薬膳食材一覧

五十音順季節症状

あ~お  ▶か~こ  ▶さ~そ
た~と  ▶な~の  ▶は~ほ
ま~も  ▶や~よ  ▶ら~ろ


▽あ行

粟(あわ)

五味 五性 体質
甘・鹹 気虚

烏賊(いか)

五味 五性 体質
瘀血

梅(うめ)

五味 五性 体質
津虚・水滞

海老(えび)

五味 五性 体質
甘・鹹 気虚・血虚

▽か行

蟹(かに)

五味 五性 体質
瘀血

南瓜(かぼちゃ)

五味 五性 体質
気滞・水滞

菊花(きくか)

五味 五性 体質
辛・甘・苦 気滞・血虚

キャベツ

五味 五性 体質
水滞

牛乳(ぎゅうにゅう)

五味 五性 体質
津虚

胡瓜(きゅうり)

五味 五性 体質
水滞・津虚

金針菜(きんしんさい)

五味 五性 体質
気虚・水滞

枸杞(くこ)

五味 五性 体質
気虚

胡桃(くるみ)

五味 五性 体質
血虚・津虚

黒木耳(くろきくらげ)

五味 五性 体質
瘀血・津虚

黒胡麻(くろごま)

五味 五性 体質
気虚・血虚

黒豆(くろまめ)

五味 五性 体質
血虚・津虚

玄米(げんまい)

五味 五性 体質
水滞

高麗人参(こうらいにんじん)

五味 五性 体質
甘・苦 血虚・瘀血

黒糖(こくとう)

五味 五性 体質
血虚・瘀血

小松菜(こまつな)

五味 五性 体質
辛・甘 気滞

昆布(こんぶ)

五味 五性 体質
水滞

▽さ行

鮭(さけ)

五味 五性 体質
瘀血・水滞

山査子(さんざし)

五味 五性 体質
甘・酸 気滞

椎茸(しいたけ)

五味 五性 体質
気虚

塩(しお)

五味 五性 体質
気虚・気滞

紫蘇(しそ)

五味 五性 体質
気滞・瘀血

桂皮(しなもん、けいひ)

五味 五性 体質
甘・辛 瘀血

茉莉花(じゃすみん)

五味 五性 体質
甘・辛 気虚・気滞

生姜(しょうが、しょうきょう)

五味 五性 体質
気滞・瘀血・水滞

銀耳(白きくらげ、ぎんじ)

五味 五性 体質
気虚・津虚

西瓜(すいか)

五味 五性 体質
水滞・津虚

セロリ

五味 五性 体質
甘・苦 気滞・水滞

▽た行

大根(だいこん)

五味 五性 体質
甘・辛 水滞

筍(たけのこ)

五味 五性 体質
気虚・水滞

卵(たまご)

五味 五性 体質
気虚・血虚

陳皮(ちんぴ)

五味 五性 体質
苦・辛 気滞・水滞

冬瓜(とうがん)

五味 五性 体質
水滞・津虚

豆腐(とうふ)

五味 五性 体質
津虚

玉蜀黍(とうもろこし)

五味 五性 体質
気虚・水滞

南蛮毛(とうもろこしのヒゲ、なんばんげ)

五味 五性 体質
水滞

トマト

五味 五性 体質
甘・酸 津虚・水滞

鶏肉(とりにく)

五味 五性 体質
気虚・水滞

▽な行

梨(なし)

五味 五性 体質
甘・酸 水滞・津虚

茄子(なす)

五味 五性 体質
気滞・血虚

棗、大棗(なつめ、たいそう)

五味 五性 体質
気虚・血虚

苦瓜(にがうり)

五味 五性 体質
津虚

韮(にら)

五味 五性 体質
瘀血

人参(にんじん)

五味 五性 体質
血虚・津虚

葱(ねぎ)

五味 五性 体質
気滞・瘀血

▽は行

白菜(はくさい)

五味 五性 体質
津虚・水滞

蓮肉(はすのみ)

五味 五性 体質
甘・渋 気虚・気滞

蜂蜜(はちみつ)

五味 五性 体質
気虚・津虚

薏苡仁(はとむぎ、よくいにん)

五味 五性 体質
気虚・水滞

バナナ

五味 五性 体質
津虚

鹿尾(ひじき)

五味 五性 体質
甘・鹹 瘀血・津虚

豚肉(ぶたにく)

五味 五性 体質
甘・鹹 気虚・津虚

ほうれん草(ほうれんそう)

五味 五性 体質
瘀血

▽ま行

松の実、海松子(まつのみ、かいしょうし)

五味 五性 体質
気虚・血虚

蜜柑(みかん)

五味 五性 体質
甘・酸 気虚

薄荷(ミント、はっか)

五味 五性 体質
気虚・津虚

もやし

五味 五性 体質
水滞

▽や行

山芋、山薬(やまいも、さんやく)

五味 五性 体質
気虚

百合根(ゆりね)

五味 五性 体質
気滞・津虚

▽ら行

羊肉(ラム、マトン)

五味 五性 体質
気虚・瘀血

林檎(りんご)

五味 五性 体質
甘・酸 津虚・水滞

蓮根(れんこん)

五味 五性 体質
津虚

春の食材  ▶夏の食材
秋の食材  ▶冬の食材


▽春の食材

菊花(きくか)

五味 五性 体質
辛・甘・苦 気滞・血虚

キャベツ

五味 五性 体質
水滞

椎茸(しいたけ)

五味 五性 体質
気虚

セロリ

五味 五性 体質
甘・苦 気滞・水滞

筍(たけのこ)

五味 五性 体質
気虚・水滞

棗、大棗(なつめ、たいそう)

五味 五性 体質
気虚・血虚

韮(にら)

五味 五性 体質
瘀血

▽夏の食材

粟(あわ)

五味 五性 体質
甘・鹹 気虚

烏賊(いか)

五味 五性 体質
瘀血

梅(うめ)

五味 五性 体質
津虚・水滞

南瓜(かぼちゃ)

五味 五性 体質
気滞・水滞

胡瓜(きゅうり)

五味 五性 体質
水滞・津虚

紫蘇(しそ)

五味 五性 体質
気滞・瘀血

西瓜(すいか)

五味 五性 体質
水滞・津虚

冬瓜(とうがん)

五味 五性 体質
水滞・津虚

玉蜀黍(とうもろこし)

五味 五性 体質
気虚・水滞

南蛮毛(とうもろこしのヒゲ、なんばんげ)

五味 五性 体質
水滞

トマト

五味 五性 体質
甘・酸 津虚・水滞

茄子(なす)

五味 五性 体質
気滞・血虚

苦瓜(にがうり)

五味 五性 体質
津虚

蓮肉(はすのみ)

五味 五性 体質
甘・渋 気虚・気滞

バナナ

五味 五性 体質
津虚

もやし

五味 五性 体質
水滞

▽秋の食材

黒木耳(くろきくらげ)

五味 五性 体質
瘀血・津虚

鮭(さけ)

五味 五性 体質
瘀血・水滞

銀耳(白きくらげ、ぎんじ)

五味 五性 体質
気虚・津虚

梨(なし)

五味 五性 体質
甘・酸 水滞・津虚

松の実、海松子(まつのみ、かいしょうし)

五味 五性 体質
気虚・血虚

蜜柑(みかん)

五味 五性 体質
甘・酸 気虚

山芋、山薬(やまいも、さんやく)

五味 五性 体質
気虚

林檎(りんご)

五味 五性 体質
甘・酸 津虚・水滞

蓮根(れんこん)

五味 五性 体質
津虚

▽冬の食材

海老(えび)

五味 五性 体質
甘・鹹 気虚・血虚

蟹(かに)

五味 五性 体質
瘀血

胡桃(くるみ)

五味 五性 体質
血虚・津虚

高麗人参(こうらいにんじん)

五味 五性 体質
甘・苦 血虚・瘀血

小松菜(こまつな)

五味 五性 体質
辛・甘 気滞

昆布(こんぶ)

五味 五性 体質
水滞

桂皮(しなもん、けいひ)

五味 五性 体質
甘・辛 瘀血

生姜(しょうが、しょうきょう)

五味 五性 体質
気滞・瘀血・水滞

大根(だいこん)

五味 五性 体質
甘・辛 水滞

人参(にんじん)

五味 五性 体質
血虚・津虚

葱(ねぎ)

五味 五性 体質
気滞・瘀血

白菜(はくさい)

五味 五性 体質
津虚・水滞

鹿尾(ひじき)

五味 五性 体質
甘・鹹 瘀血・津虚

ほうれん草(ほうれんそう)

五味 五性 体質
瘀血

百合根(ゆりね)

五味 五性 体質
気滞・津虚

肩こり  ▶頭痛   ▶疲れ目
口内炎  ▶咳止め  ▶痛み
不眠   ▶イライラ ▶二日酔い
疲れ   ▶むくみ  ▶冷え
ほてり  ▶便秘   ▶ダイエット
夏バテ  ▶風邪   ▶胃腸の不調


▽肩こり

韮(にら)

五味 五性 体質
瘀血


▽頭痛

菊花(きくか)

五味 五性 体質
辛・甘・苦 気滞・血虚

セロリ

五味 五性 体質
甘・苦 気滞・水滞


▽疲れ目

菊花(きくか)

五味 五性 体質
辛・甘・苦 気滞・血虚

枸杞(くこ)

五味 五性 体質
気虚

セロリ

五味 五性 体質
甘・苦 気滞・水滞

豆腐(とうふ)

五味 五性 体質
津虚

人参(にんじん)

五味 五性 体質
血虚・津虚

薄荷(ミント、はっか)

五味 五性 体質
気虚・津虚


▽口内炎

菊花(きくか)

五味 五性 体質
辛・甘・苦 気滞・血虚

蜂蜜(はちみつ)

五味 五性 体質
気虚・津虚

もやし

五味 五性 体質
水滞

蜜柑(みかん)

五味 五性 体質
甘・酸 気虚

百合根(ゆりね)

五味 五性 体質
気滞・津虚

蓮根(れんこん)

五味 五性 体質
津虚

▽咳止め

大根(だいこん)

五味 五性 体質
甘・辛 水滞

筍(たけのこ)

五味 五性 体質
気虚・水滞

梨(なし)

五味 五性 体質
甘・酸 水滞・津虚


▽痛み

黒豆(くろまめ)

五味 五性 体質
血虚・津虚

羊肉(ラム、マトン)

五味 五性 体質
気虚・瘀血

薄荷(ミント、はっか)

五味 五性 体質
気虚・津虚


▽不眠

菊花(きくか)

五味 五性 体質
辛・甘・苦 気滞・血虚

茉莉花(じゃすみん)

五味 五性 体質
甘・辛 気虚・気滞

棗、大棗(なつめ、たいそう)

五味 五性 体質
気虚・血虚

蓮肉(はすのみ)

五味 五性 体質
甘・渋 気虚・気滞

林檎(りんご)

五味 五性 体質
甘・酸 津虚・水滞


▽イライラ


▽二日酔い


▽疲れ


▽むくみ


▽冷え


▽ほてり


▽便秘


▽ダイエット


▽夏バテ


▽風邪


▽胃腸の不調